我国地阔，所以每个地方都会有各自形成的文化和风俗习惯。结婚作为人们人生中非常重要的事情，结婚习俗也会随着不同的文化而有不同的仪式感，那么对于潮汕人来说，究竟有着什么样的婚姻风俗习惯呢？让我们一起来看看吧。
（1）合婚
合八字(合婚)，旧俗的合婚有两个环节，双方提亲认可后，即由媒人把女方的姓名、生辰八字、籍贯、祖宗三代写成庚帖送交男方。三天内若男方家里没有发生意外或不吉祥的事，如碰破碗、锅等，这叫做“三日好”。有这个好兆头，男方才答应互换庚帖。换了庚帖再各自请人合婚，确认男女双方是相生还是相克，如果相克，婚事只好告吹。
（2）定亲：
合“八字”择吉后，就进入了定亲阶段，即由男方备礼物到女方定下亲事，也称“定”。礼物通常是金耳环、金戒指、金项链等金银首饰，还有白糖、面条，这是订婚的信物。女方要有回礼。男女双方都要给亲朋邻里分送糖果饼食，告知亲事已定。这样子其实才完成了一半，后续还有送聘礼、结婚仪式、请酒等步骤，等所有完成了才算真正的结婚，能够拥有更加幸福美满的生活。
（3）送聘礼
潮州人把橄榄当作吉祥如意的象征，这是甚有特色的行聘礼物。当代的聘礼包括实物和现金，实物必备四式以上：白糖、面条、大吉(潮州柑)、金银首饰、衣服布料、饼食等，但不能为奇数，务必偶数。现金也称为聘金，分一份、二份、四份不等，但都是成倍数的。女方要有回礼，即把聘礼中的饼食部分退还，并回赠鸳鸯蕉、桔、猪心等。鸳鸯蕉即并生的香蕉，象征百年偕老，也有招财进宝的意思;桔谐音“吉”，象征大吉;猪心(一半留在女方)象征同心。
