山东杂粮煎饼我相信很多人都吃过，虽然不一定正宗，但是这个是他们的特色美食。山东人给人的感觉就是比较魁梧，比较豪爽的人，嫁给山东人应该是一件非常幸福的事情，下面我们一起来看看山东的结婚风俗习惯。
（1）迎亲越早越好
按照习俗，结婚当天迎亲越早越好，因为有“抢头”一说，新郎迎亲的时间也是找人占卜给指定的好时辰，一般会有8和9这2个数字，寓意着发财和长久之意。而新郎来接亲的人也必须是单数，因为娶回老婆就凑成了双数，而人数最好是控制在十几人，当中必须有一对小男娃小女娃。新郎迎亲时需要带上里脊肉给丈母娘吃，寓意为“离娘肉”，还要带上红线捆着的大葱（寓意生活充实）和“聚宝盆”（其实就是一个装满生活用品的红脸盆）。
（2）送亲讲究
在山东送亲的人数是不讲究的，但是新娘的弟弟必须要去，并且要坐在婚车上叫“压车”，并且新人还要给一个大红包哦。按照东北的结婚风俗，妈妈是不能送嫁出去的女儿的，新娘的爸爸就可以去，而妈妈在送女儿时要哭嫁，如果女儿也哭了，那就会让娘家人富裕起来，这叫做“洒金豆子”。
（3）改口费
新娘必须给婆婆头上戴花并改口叫爸妈，当然改口费是有个大红包的，一般是封1001元，寓意着新娘是“千里挑一”的，进了新房，新娘就要开始吃花生和红枣寓意着早生贵子。而新房内的所有箱子和柜子都会堆上硬币，寓意着富贵。接下来就会在婚房中调戏下新人同时照相合影留下美好回忆，然后按照预定的时间去酒店举行婚礼。其实这些仪式都是为了给新婚人的一种祝福，希望他们以后可以拥有很好的生活，并且能够早生贵子，能够拥有幸福快乐的人生。
